Speck d’oca stagionato

Prodotto di qualità, pregio e raffinatezza dal gusto inconfondibile.
100% petto d’oca opportunamente stagionato e speziato.

€ 20,00

Product Description

Viene lavorato in particolare salamoia e poi sottoposto a leggera affumicatura. Presenta una leggera venatura di grasso, che contraddistingue il prodotto e ne conferisce morbidezza alle carni.

Al taglio rivela un profumo deciso e un sapore in cui si fondono perfettamente sia il gusto moderatamente salato, che quello aromatico e affumicato.

PESO MEDIO: GR.200

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